拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。6 m' [' d, p7 R4 I. @
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清爽冷麵伴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; F! u e3 U
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。公仔箱論壇& i6 m" X# \2 |0 _/ u* ]4 t
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rasupermen
0 z0 E% j/ N6 s D+ ?9 O' _tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場tvb now,tvbnow,bttvb5 f, X# Z# c$ X
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50& g" C7 p2 S% ] N; R% F- v
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
* R8 T% m3 N% U. t" {/ h3 T: ?■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
2 P4 ?0 v: l/ h0 g" i1 ]南高梅鹽味拉麵 $98
/ P+ @8 k% ~4 s9 a' Q, Tos.tvboxnow.com麵條帶有清新的梅子酸味。
, k) ]/ N. A# e/ k, Mtvb now,tvbnow,bttvb冷超人麵牛肉精華沙律$98os.tvboxnow.com$ |% F3 n, l/ N9 b. _
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! e/ H7 b: Z- B f
西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇% c% F2 x- n8 M7 n4 g8 O' R
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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