拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。* l' R: t7 r9 A. Z' f( y
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清爽冷麵伴 公仔箱論壇# S5 l. ~" w! Z" B- Y
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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% q4 g& w/ S/ {& n: _( n" E0 i全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 a+ W4 G& a( i& c' k3 m
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
+ j w3 N! V y! k1 `# mtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
" G2 n, _ |7 u4 S■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
; P$ N' h, K7 t: v& [6 j% i% l- i南高梅鹽味拉麵 $98
H; b% w* d8 K麵條帶有清新的梅子酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! j9 R4 Z% \! m ?1 ^$ v6 r
冷超人麵牛肉精華沙律$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ E, l/ c$ h7 H6 P8 r4 W$ R
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
6 m0 L7 {& b) Z' O' I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜豚腩配脆麵沙律$80
9 ^- v) W" a0 q$ ~: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚腩慢煮而成，配水果添甜味。& U4 ^/ G8 s. {& ]0 C( y5 g9 j
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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