拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
; M$ W" F9 ^4 d9 E: u6 o8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 A3 h v0 E( \0 \, ~
清爽冷麵伴 tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ s7 e/ U1 b+ M, V; ]) |* E- r
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。' J7 V) d# U1 K/ d. f* o5 e" l0 |/ w
" k+ J5 m) g8 f* }- A6 B8 P0 Jtvb now,tvbnow,bttvb全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 b8 n1 D2 ?/ p8 o! U
% M/ K7 x5 Z+ J6 orasupermen
" V- z9 `( \7 w4 s3 x9 i$ S" I; Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
) r' t+ N+ [" e6 q7 p- k6 E. _3 {' Y; [2 W4 r
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
& l7 s/ {/ ]" r3 d1 P* F* C Vos.tvboxnow.com蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
" H5 [+ n( P8 v公仔箱論壇■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。公仔箱論壇) f2 p& }0 V1 i- `* Q" h/ T
南高梅鹽味拉麵 $98os.tvboxnow.com; ]7 o0 y0 Q3 ~- ], D
麵條帶有清新的梅子酸味。
* i" _8 l- ~) A- e8 a- o3 P9 X冷超人麵牛肉精華沙律$98
( }2 V' H j: H! ]- B5 itvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
$ `9 y ~- E( H; \; T2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜豚腩配脆麵沙律$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" D+ u8 f4 }: j
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
' X. T) H6 Q4 r# ~( w |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
