拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴 y% f; J0 R( r O3 F- w5 I
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) R1 i8 i3 ? ]9 {) u
; \2 ?8 |" _9 g* }7 p* F全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。. l; d. |* v6 C
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6 g6 P$ ?9 \- M; pos.tvboxnow.com地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
7 H# N: ^ v) s( f2 c0 ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 i8 g0 m6 a2 l
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
3 i' Z; |; @$ M7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ o' z/ I; L( ^# x( S
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。, H _1 C" l# C1 z( j6 S
南高梅鹽味拉麵 $984 E6 ]0 h- F* l* A
麵條帶有清新的梅子酸味。8 z2 x: D. o S9 w) E0 `9 O( ^, c
冷超人麵牛肉精華沙律$98
* j! d- X5 g6 o' J7 b肉汁做的配冷麵，濃而不膩。+ {# X4 C6 |2 ] M0 Y/ ]
西瓜豚腩配脆麵沙律$80tvb now,tvbnow,bttvb" [$ K2 z O0 ]% S
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 b @$ u* s& \9 D
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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