拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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C: ^5 Y7 ^' j6 A o9 e ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴
& f& \3 R% M- W% _- n2 ^os.tvboxnow.comMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。os.tvboxnow.com- R" j* i# d& j9 ]! w# O9 i! _/ A o9 `/ z
' ?, V4 N R& o8 x) Y1 L全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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8 p5 a8 E! s2 g4 v) z6 T: g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。rasupermen
$ r Z" h6 { w J( R地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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c7 O; a* I; F* F9 s7 K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50os.tvboxnow.com# d2 u3 ?% S8 T2 T- e
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
. f1 I4 n+ D. J( I( [■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
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0 G0 i: b1 f8 Y) q/ x# D8 K' a) m2 L9 Q麵條帶有清新的梅子酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" E7 t }$ V/ w. j* c. g
冷超人麵牛肉精華沙律$986 [+ G# M. ~# h2 Q* m
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。& g' K5 c3 R4 J3 ~7 Q5 d8 z
西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇) J7 u, }4 X" g# b1 l7 ^; S! r2 r
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。9 m( s* W& x$ f" k( [; I7 ~
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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