【材 料】
- j! ] }5 n8 F7 M+ Y, W1 {9 F: Dos.tvboxnow.com旗魚肉 50公克
" z. j- l* u0 `1 G: otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 b) W3 q1 H) p2 ?- b3 H
胡蘿蔔 20公克 ) ^% ?+ W; r& i9 P' |6 r0 w
青豆仁 10公克
7 J4 P) H" [- u! |8 Y* G【調味料】
3 @" \' L3 S4 e% i2 o$ N- g鹽 1/4茶匙
9 V$ ?: w- i& h. y0 r/ Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙
7 B) U, v# Q1 g, a2 m米酒 1/2茶匙
$ H0 i. V% v0 |# C公仔箱論壇水 2大匙 * D' Q" ?" s* Z8 L, c0 C
【做 法】
2 I z5 O/ ^% M' e' k7 b% r1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。+ N2 n5 i) y) w1 A0 ^& d
" j Y" I- m5 A5 r2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb$ g: ]2 n' M. V5 d. w2 K% R# y
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
. P( ~! i d8 W【備 註】
/ e. X& q/ L' {8 s外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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