【材 料】
8 v* C9 c* E9 g# s5 Y. p) c- Tos.tvboxnow.com旗魚肉 50公克
* ?( ^' t6 s. F% ]雞蛋 2顆
! `; h$ p @; \- _* S( U胡蘿蔔 20公克 os.tvboxnow.com/ q8 t* a- o5 u# p F
青豆仁 10公克 os.tvboxnow.com7 J W9 L2 @, x; U- w9 t$ B
【調味料】
, m" W8 i/ x6 w6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 os.tvboxnow.com) f, ~& l6 C2 f) C& \
細糖 1/4茶匙 os.tvboxnow.com; [3 v) d' d2 H' X1 Q) J+ h
米酒 1/2茶匙
2 B) |5 w8 w$ W4 V" Otvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c n, @2 F1 F/ D
【做 法】
1 `0 _$ ?3 W$ {2 y7 F) }tvb now,tvbnow,bttvb1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。8 ]. k4 G/ a3 z' K, S) O
8 h/ q3 Y$ U/ N' F2 P6 }! V1 n公仔箱論壇2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
9 R$ {6 [5 M! ~7 P L, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: b% j1 W* u* O, z! H
3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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2 k; ^0 F1 `; J: Y1 R7 l! yos.tvboxnow.com4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
5 P- X, Y4 Q5 k/ _& `) a Atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
9 M7 ? O- X0 _' u% l& M& ~* p外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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