不宜放進冰箱的食物公仔箱論壇3 n6 U! N/ J+ r2 i* ^. y2 }8 k
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香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。公仔箱論壇3 F4 u. e' p0 p2 A* W& e% d7 g+ E
7 |3 S- z( [) |2 Y: _% ]0 V( v番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 tvb now,tvbnow,bttvb% i l* Q: p0 ?, p9 f: r+ \, g
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火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
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巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |