 tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ g2 j1 j6 @& S
| ■迷你黑松露五仁月餅$388/8個（b）os.tvboxnow.com- g6 {4 g% v" w% L: o8 h/ _
| tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 N. C! F+ I3 X* n7 {
|
隨着黑松露的普及，不少人拿來入饌，今年相繼亦有不同餐廳推出不同的黑松露月餅，好像Harlan's今年就推出黑鑽採月系列，用上歐洲三種名貴的食材分別製作出中式月餅，以意大利黑松露作主角，配合36個月西班牙風乾黑毛豬火腿，再配合白蓮蓉，中西合璧，創出鹹和甜的和諧味道。取得米芝蓮二星餐廳朗廷酒店的明閣，明廚曾超敬師傅除了奶黃月餅做得出色之外，今年亦以黑松露配搭五仁及意大利巴馬火腿推出黑松露五仁月餅，五仁和火腿帶來豐富口感，而松露亦芳香十足，再配上金箔作點綴，相當名貴。
}. s0 w G9 h1 I8 }3 l' {tvb now,tvbnow,bttvb# {7 a! G6 ^& f6 l9 x: Z6 c
os.tvboxnow.com4 p1 z' Y! R% t. @, r F
os.tvboxnow.com# {. i6 g" Y9 T' P/ X! Q
6 x7 v8 ^+ {- \- z" S
4 {+ |+ u+ K- Ros.tvboxnow.com+ O$ Y8 K/ S z
2 Y8 ?: O% _0 d5 F' s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d- w. S) M4 P# q- s
 ■松露西班牙火腿白蓮蓉月餅$298/6個（a） |  ■松露蛋黃白蓮蓉月餅$288/6個（a） |
os.tvboxnow.com: d% K1 _% Z1 J+ v+ E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ G# }, R$ h- i
楊貫一試後感：朗廷明閣：餡料豐富，松露較Harlan's香濃，整體水準不錯。
' _+ i, `4 a4 U9 b5 w' btvb now,tvbnow,bttvbHarlan's：松露蓮蓉配搭新穎，甜度適中，但略嫌蓮蓉未夠滑。
_ G/ A4 r' p6 ^$ \" ^6 r$ R8 t0 k) F* a% Q
: Y* l: W' \2 g# E9 c, `/ zos.tvboxnow.com* z( u/ S0 ]6 K( n. `4 i, |
2 e h9 j9 F k w0 _% F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) U5 L* O0 E
黃隆滔試後感：朗廷明閣：松露十分香濃，五仁的份量適中，口感不俗。公仔箱論壇2 R& c. K3 H% D1 S8 O$ h
Harlan's：松露配黑毛豬火腿鹹甜得宜，但松露的香味較失色。 |
發表於 2012-9-11 03:19 PM
| 