材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 A' Q0 G" I2 Q) X* l3 R: \( U
豬裡肌肉 240公克tvb now,tvbnow,bttvb% q% ~7 C8 N/ {3 x' N
皮蛋 一個
& U; h' c7 r8 A% ~os.tvboxnow.com鳳梨片 2大片公仔箱論壇. R" m" ?. Y% \5 k; R
太白粉 1/2杯
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(1)
% }9 g2 j# ?8 Y$ L! B# f1 u5 s# Y公仔箱論壇青椒 115公克
9 U! Z: \3 }) r7 C* V K: Y青蔥 16段
" S, b& O( F' ]7 G/ Z8 n: H, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( D$ e' y: B, Q5 K
蒜片 1小匙
2 ]) k* Z _& F5 K6 ptvb now,tvbnow,bttvb a. m) U: G( P0 V
(2)醃肉料
' j" u2 ^+ F8 m1 s. E9 o& ]os.tvboxnow.com蛋 1/2個os.tvboxnow.com% V5 X$ Q7 Y F' f5 z
醬油 1大匙
9 B( D' S& G1 n: Z6 g5 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 u9 i: I# m! G& i# z; B9 X3 ]+ \
(3)糖醋調味料:
. `! e0 s) k& e白醋 1/2杯 (公仔箱論壇3 N5 ~5 ]1 r3 y8 e' }: |3 _
細砂糖 1/3杯
. M, p! }+ p$ t3 w7 ]+ T公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ {/ s6 ~. T
梅林辣醬油 1大匙
1 [! z g$ d& e; W) ]$ j# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1 牛排醬 1大匙os.tvboxnow.com/ ~7 p, f1 P! z8 i: g2 E4 x
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做法:
/ t' s( j8 |2 ~! U, a7 i7 }, Ea. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用公仔箱論壇( b6 j2 \5 y, i3 L3 G
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋1 d6 u! A: f) n& m: y
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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