材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 f9 z9 e$ K' k
豬裡肌肉 240公克, Y; ]( s3 b. w- c3 i" Q) y$ k. s
皮蛋 一個os.tvboxnow.com2 {0 v- b- X0 U. z; Q7 P
鳳梨片 2大片7 K$ s5 X" \3 b, T B
太白粉 1/2杯
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7 _9 E5 K& s$ l! F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)公仔箱論壇7 c7 i% A5 b. `3 c- e( B$ F7 u
青椒 115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 C j i8 s
青蔥 16段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; L" H5 _8 M( c
紅辣椒片
' ]% t/ ~8 E3 `* o. T h蒜片 1小匙- N' M) ?: H( g, W$ B& j' I+ ~, [
! _, h/ r7 i3 |' M1 ^8 k+ I, |os.tvboxnow.com(2)醃肉料
) M: @7 o* ~, N/ N! |tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2個
7 y2 O- B1 @. M% ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
: y: c, E6 i4 }) Z3 a" O公仔箱論壇
( P+ V# {* Z; Z公仔箱論壇(3)糖醋調味料:
, B3 I- ~1 P3 W# p' F4 \3 \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1/2杯 (3 \) u% M w0 l0 }% y
細砂糖 1/3杯
9 p$ \2 ?9 i( R" X. i' A蕃茄醬 2大匙
+ s) f+ C0 u$ Q/ y' }9 I1 r7 ktvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A/ b4 a: E( x2 r/ G2 h4 D' d2 x
A1 牛排醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h6 q2 Q4 c- w: [
: p; h0 I8 l# Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) d# E0 \. U2 L; j/ a: p$ |$ n' p
$ K5 K$ v) d/ \2 ^( vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D* h2 p* {% [7 H4 j( l/ I
做法:% E! B% @* ?' N1 t( U7 U* C
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘! T9 s+ f! S" D! \* @4 W
4 \3 |$ {7 ~5 O" G4 xos.tvboxnow.com皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片, e6 a$ C7 L2 H. X0 I- m$ h( l
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% p+ ~0 z" @7 n- ?4 v( _1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
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0 q- q5 }2 H' K$ \6 ?: u* Uc 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
+ z2 n* z3 w6 I( e: k( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 G3 o* Q$ x$ D3 J$ d y
[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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