A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: o. B$ h4 E- j6 d& r
培根 4片 os.tvboxnow.com% b% c5 f3 M y! \+ v/ f4 o9 x
羅蔓生菜
- k! e; \; p- E: a- \ _9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量 5 ], t, d( X; k/ t( {! {
白飯 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# d& X( J% k: [' a* h4 @( i7 V6 e
B.醬油 1大匙
6 p% s8 q7 Y, _酒 2大匙
# i- m: b4 m* D7 j砂糖 1大匙
! u& f5 c) N: K! K2 u+ X水 50cc os.tvboxnow.com% [* ?0 ^1 l; g$ {( S# h/ p# N, X
7 x. x& y: q0 v2 los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. D- c% y2 V S" ~* C0 {
1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5 z. w! T9 y5 l! S
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
R" z! \- d* r1 I! s& Y e, z3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 9 U) g4 `+ m1 a5 X+ d
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
| 