[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 os.tvboxnow.com; O" t4 R: p1 `8 J- Z1 z
培根 4片
. |: J" R1 ^9 L8 Uos.tvboxnow.com羅蔓生菜
. U7 e8 X' y; ]% o$ ~' f- s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb七味粉 適量 公仔箱論壇3 k* D& `+ W, l4 S3 m
白飯 適量
4 m  v. b( r% t2 k/ Y: J+ t$ ~B.醬油 1大匙
! y$ Z* M! W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙 7 Z( s) H3 \/ V1 _; n) u
砂糖 1大匙
6 u' I$ i+ R& f; @* D: dtvb now,tvbnow,bttvb水 50cc
8 d% v0 O: m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- G- K5 {9 y( `
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 os.tvboxnow.com" V; u  K3 G8 m0 F9 O
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 os.tvboxnow.com; p5 C; n' P+ N! ]0 }
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- }1 I# M5 L0 I( v
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。