A.牛蒡 1/2條
& P, X7 l, l# U& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 4片 # o' G$ U$ z' }& G, M" m5 E
羅蔓生菜 os.tvboxnow.com( ^. c ]& d$ Q" _8 i* t' k% a/ C5 J
七味粉 適量 os.tvboxnow.com( X: _4 g" [+ r% U4 j6 M+ q
白飯 適量 公仔箱論壇! F5 X% A% r; T' A& q* W7 n
B.醬油 1大匙 os.tvboxnow.com6 |# \; X# }* J9 R' `) |- ~
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ n% S6 B1 Y6 o' H" q
砂糖 1大匙
8 p& l% i0 M( K3 M; a; [tvb now,tvbnow,bttvb水 50cc
, z$ _" R3 X5 V+ Z: N
: n; m% c/ s/ O! Q* o. K0 d& c9 G: j3 Z4 P* |; z. C4 P. q, `, ], L
1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
( k: D/ Z6 Z) A公仔箱論壇2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 公仔箱論壇 `6 D, n7 A1 m( l6 A
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
0 V0 n# q' o: V! h) p( r4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
| 