A.牛蒡 1/2條 公仔箱論壇) J* m; d1 L+ v) X& `
培根 4片 公仔箱論壇8 l6 k9 R6 L% I" K6 h9 { d
羅蔓生菜 os.tvboxnow.com% r7 n- `0 x# { ?: ?' n- s
七味粉 適量
1 i% U5 K% m3 d |. D2 o7 f0 e白飯 適量
( @/ v7 h- Q! L( n3 z公仔箱論壇B.醬油 1大匙
0 f9 O" G1 [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙
( h, ~% r7 v- ^1 s, h+ m砂糖 1大匙 os.tvboxnow.com7 X- Z) E4 f& p8 p I
水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇- j0 l. L. B: E( o( C2 P7 F
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 公仔箱論壇1 h* u& U* p- g( u0 U9 F8 @ z
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
F" } _9 v, D1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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