[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：os.tvboxnow.com* M. y6 Y6 ^, e& Z
鮮蓮葉一張' t6 V" F( M: C6 P+ |
綠豆二兩tvb now,tvbnow,bttvb$ V& b  A% y6 y
陳皮一角
  `6 W: i9 i9 M/ }os.tvboxnow.com乳鴿二隻os.tvboxnow.com3 h7 h- b" \: n( D* l, o' C- ^! M
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做法：) ~8 H" G* B5 k1 C8 E+ a# s
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
+ ^" n' H1 Q3 Eos.tvboxnow.com2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。公仔箱論壇7 S( I* w' c2 o( b) N
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。