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所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 j8 _, X/ R( _' n% Y
- L2 W( h0 G- I8 K$ K7 x* t; t+ Z4 ]公仔箱論壇A 料公仔箱論壇3 X' W( i h% l- F( \
蛋白 ... 6個! F/ H) O# }' [3 R
檸檬皮末 ... 1大匙
% H D. V" O S+ A0 e糖 ... 120克( h# E" U5 H( N+ f& Q' t4 w
鹽 ... 1/4小匙2 O) ?% g8 \$ p% L8 T; Y/ [# d
柳橙汁 ... 1/4杯
/ t' G4 D7 ]! V2 k. z% T- J1 V檸檬汁 ... 1大匙公仔箱論壇2 | |1 B. q4 q# s; p0 { R$ d
低筋麵粉 ... 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% O! r) q2 I8 X0 |% G
B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" C* q" R1 q% E4 }9 Y$ A: \
鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, n2 x7 o8 a6 k
檸檬皮末 ... 1大匙9 A& u! F% I* B/ u8 V, J
奇異果片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) ~6 D' |) O( S
柳橙片 ... 6片
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- n, K! c! ~* c. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L( K. i! H) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：; \+ m6 }4 L6 k1 h/ o2 q
烤箱先預熱到190度
& O2 K3 v G0 c- `# w2 C& b% {tvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' p8 E) u; r
烤箱先預熱到220度。
5 E( ]; k% o7 H2 x7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
% a! [: ~& v% T* y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。os.tvboxnow.com! N$ C# F3 S4 I0 e7 j% F: X
其餘做法與基本夾蛋糕相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 y" d [* j' q( j8 `# {# j* {* T
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備註：: r0 m, D# n6 E/ h8 e V/ k
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
& k% l) V; ^* ~1 ]5 Sos.tvboxnow.com2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。- R% \2 J3 U0 P* `; D
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
+ H: i1 J( [' q' W8 c0 Gos.tvboxnow.com4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。公仔箱論壇8 q" {; ]& G, l7 f. L" o3 [
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
7 `2 @& i" h8 K9 |: ?3 G1 S3 y2 [) o% h6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。# m% a) q, x: |9 B; H
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
% _$ I3 E- G3 [9 e5 i+ m9 L公仔箱論壇8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z q7 |! D* j4 X5 N
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 v% _1 h6 ]4 m1 W s$ w
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。8 e. v( ]- |; r% B8 |
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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