[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性6 x2 P6 x/ j" M) u
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5 T, h* Q/ P7 A5 G8 m: S# R: {
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰
3 m9 `0 _: J: y( J7 G的速度也會變的非常的快速。