菜色名稱：红烧翅中 4 P6 q; i! d$ y- G
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才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
$ r! `( F, l4 U" Y# j) w8 Atvb now,tvbnow,bttvb方法：首先，选取上好鸡翅中若干~
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/ N; B0 P6 B# ~" uos.tvboxnow.com洗净后，在开水中打个水抄，
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" g: x% r2 S( v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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( `3 q/ T$ l* u4 c! _8 L公仔箱論壇然后在锅中把油焕沸，
, U; ~1 Z: ?4 \& z* g5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- ?, K- D4 [& j: k' _
加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ r( M9 R3 u& N5 ]
0 [8 @: V. A% P3 P此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。0 W, b. k4 R$ @4 N; i) K
. t9 `& ~3 F5 t! ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将白糖慢慢炒至金黄色，tvb now,tvbnow,bttvb' y, H; U8 M% E s$ ]5 _: q& a
; j$ ?6 \) k3 t# q再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 d( n4 P7 G% P1 P3 J) B
. E/ o$ W1 M1 J3 J7 Xos.tvboxnow.com直至鸡翅也变成金黄色。
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! ?* u7 |/ }7 J3 g5 |6 o0 z# Kos.tvboxnow.com再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
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( ]. p5 F5 T* e7 o% u: `$ `( V公仔箱論壇水量没过鸡翅即可，
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再加入八角，花椒少许，公仔箱論壇2 R0 P2 ~. Z Z) C/ ]- N B+ n# Q' b
( X8 u; V3 `# W% l. t! t& W5 Stvb now,tvbnow,bttvb口味较重的人可以加些食盐，
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待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。0 J9 v& Q5 M% p) |1 y
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: p+ b/ ^( _- U3 y2 H/ `tvb now,tvbnow,bttvb当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
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