菜色名稱：红烧翅中
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才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
/ R% z: M) g! r a2 u' vtvb now,tvbnow,bttvb方法：首先，选取上好鸡翅中若干~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# R; O" f# S' r
7 D; A- @3 a, _公仔箱論壇洗净后，在开水中打个水抄，
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4 i6 \- B7 H7 ?! K4 R公仔箱論壇这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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% V' X6 e+ @% L0 ^+ P$ e然后在锅中把油焕沸，
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! V: M$ ]0 M3 V( ~$ w5 K5 ~加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
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此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( K* V# B- `- u+ X5 b
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将白糖慢慢炒至金黄色，" d- [+ a/ m- A! n0 Z
: D. W7 v9 v2 ~3 q4 s A, B再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，
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直至鸡翅也变成金黄色。
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# U8 p* l; y* K/ z" u再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( I/ J# I; d; R
+ l7 }0 C2 d) k# ? v! }公仔箱論壇水量没过鸡翅即可，os.tvboxnow.com- a. X# K1 V5 f; H) O$ \
$ |" @+ y: `' \% D w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb再加入八角，花椒少许，
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口味较重的人可以加些食盐，tvb now,tvbnow,bttvb; [3 K4 b. y o3 A3 x. u5 ?
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待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。9 B( D, ]; r6 `1 b; m
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当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
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