[中式食譜] Today Special 毛蟹油撈飯最滋味

fcity

Today Special：新登場！毛蟹油撈飯最滋味

# h; Y' I3 G; O  v! x5 D" {+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇5 Q' \* d& ]- {, Z5 W

將毛蟹辣油撈飯，豐腴口感更加滋味。 4 @) @2 |6 \8 W" _/ ]. _

tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 O4 c' b3 V& R+ I

公仔箱論壇/ z7 \* P+ f8 x  y
又到食蟹的季節，黃油蟹、六月黃、大閘蟹陸續登場，當中蟹油蟹粉更加滋味無窮。早前日本食材網站Oisix送來了北海道毛蟹辣油，聽PR姐姐話，這樽辣油，用上北海道毛蟹做成蟹油，加上自家製的辣油，絕對是蟹迷的心水醬料。一扭開樽蓋，蟹味已經撲出來，辣油中有一絲絲的蟹肉，用來拌飯，熱熱的白飯令蟹香更突出，而且蟹油與飯結合後，帶少少辣兼且豐腴的口感，是最簡單亦是最美味的食法。怕辣的話，不妨混入蛋黃醬，減低辣味之餘，伴以沙律菜、青瓜等作沙律或三文治亦是不錯的選擇。 公仔箱論壇  n9 Z+ O) G4 c' ]3 @0 ~# n+ T/ n
tvb now,tvbnow,bttvb; H. |$ z+ B+ q3 d2 T$ z
os.tvboxnow.com+ I; V+ n1 r+ q4 Z2 f; E
tvb now,tvbnow,bttvb) O# W) `* U8 h/ v; h
- S; W0 f2 C  g, u4 I
特選北海道毛蟹辣油3瓶裝4,461日圓（約440港元）tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 U4 B* F( v+ @. V8 x% r
其實這網還有不少日本名產，好似有日本最出名的「飯塚芳幸」葡萄、Mango Peach日本黃貴妃水蜜桃、日本綺羅水蜜桃等，全部將於9月13日開始發售！