用牙膏洗葡萄已落伍了!公仔箱論壇" }: j, z" E. K3 _3 u
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。tvb now,tvbnow,bttvb0 X: u& q; [" |2 |/ `/ i# S
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●最難洗水果類》葡萄$ P* K" V, ]# x
( Z: q# h! G+ o! K1 I* Q4 w5 H最佳武器：清水、太白粉
9 f3 x7 S: V3 T4 d9 M5 F3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 G. s( w/ h8 V1 k" Z
一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！os.tvboxnow.com) I5 c. f( v3 U/ F2 t% t n. L
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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+ |3 X! [! L. O; r4 s y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 Y/ b: Y: x6 A P. i
2 Y$ J: P" C) b/ o4 ?公仔箱論壇3.先稍稍抓洗（不加水）。, a8 L! d$ E# C; v! u
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 Z+ e+ h9 U. x/ b
: Z2 ^) q4 I7 g0 P★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
