用牙膏洗葡萄已落伍了!# }& x* x. I, ]
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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; x+ b( n, F$ J5 T" p2 `●最難洗水果類》葡萄8 ~- T/ i& r7 G) R0 {& j0 g% G
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最佳武器：清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: g% t% R. R4 j
% y, N8 ^/ n: p" s5 n. B9 m# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。os.tvboxnow.com. w! S3 q+ U1 H6 M
9 N, w o, K$ t' C; Bos.tvboxnow.com2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 V; G* p) ]4 Z- d
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3.先稍稍抓洗（不加水）。tvb now,tvbnow,bttvb! p5 F) L$ t% Q- \$ v4 B
7 D7 o! d$ x/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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7 y9 o% T1 g$ h" I ?" B$ w6 a2 k公仔箱論壇★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
