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[中式食譜] 檳榔排骨鍋

材料: 公仔箱論壇, M/ g7 \8 c2 {3 n( x/ g8 d: w
幼齒檳榔....12粒
& W  _( n2 i+ i1 Ytvb now,tvbnow,bttvb枸杞.............半兩
' P7 B. d' v, E/ c! k, }/ b; Ytvb now,tvbnow,bttvb豬腸.............半斤
6 O* E( ~- D( ]. @2 ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨.............1斤
6 R! x  \) m  i4 ^* ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ]- T5 h+ O; o+ M
調味料:
( B1 T8 P+ k8 X! U高湯.............6杯 tvb now,tvbnow,bttvb- i8 |& ]9 m0 a: B6 E
鹽.................少許
, D: G* P% \; o- I# a) {8 x% Fos.tvboxnow.com米酒.............2大匙 4 v+ ^: c* z: n, f
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做法:
* I; @$ y4 I1 v6 m5 a: E4 i5 }; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' t7 i- s+ y

$ S$ e0 g- j" I5 Etvb now,tvbnow,bttvb; a/ E) Q' J: ]' `* `; S5 ~- o
豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔 公仔箱論壇) w' m9 V2 E& q( ]' G. z+ R
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排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 G' |) N2 G# Y* J# Z. Z* @

: |. V" ^$ }8 z9 y+ h7 R) u放枸杞,悶煮5分鐘即可
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8 N3 b+ j1 X# Q  F! Rtvb now,tvbnow,bttvb吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。
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