材料：
% k1 T. ?: C$ s. @os.tvboxnow.com幼齒檳榔....12粒
3 L! G. H) B+ P j* Y枸杞.............半兩
" H2 c3 o1 c4 U4 N2 g) \os.tvboxnow.com豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb9 J# {" }4 \5 s9 g1 H/ W' }- ]
排骨.............1斤
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調味料：
2 ?! n9 |( |5 y; f7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.............6杯 公仔箱論壇7 F5 H1 F5 u8 }$ W
鹽.................少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, x0 m' r: l; e$ X( B* T u& Q
米酒.............2大匙 os.tvboxnow.com8 n9 m) E8 y* w' k- L& ^: D
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做法： / K1 x2 v( s+ P2 M7 f+ r1 G: k3 D* S
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1 t( u8 i' k% eos.tvboxnow.com豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 os.tvboxnow.com! e$ I6 m4 H0 \6 j3 H% \$ A
( R9 R3 a( z3 L0 U排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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