材料:0 p B( ^/ J( J) l, U8 n6 Q$ R$ j
* c3 w) a |5 [! P- a: Ros.tvboxnow.com地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。, v7 h* M" `3 g9 k* `' ]& E+ v$ S
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調味料:
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G4 \& |+ p qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙、糖少許。
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: v/ ^" ?& z& |0 T" j& w# N! l(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
9 }* |6 |8 p; j5 C' v* S0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。5 G- O+ R2 R8 C8 m
8 y0 k7 V" S' \0 i0 V3 Q; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。" g6 a) z0 p7 I/ M3 r7 G I0 o
$ _' c; h) A+ ~ [: Dtvb now,tvbnow,bttvb(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。8 u0 O G, x* z* D+ I
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |