夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!
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做法:
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! q! D6 _' i+ {4 u/ u# l7 \; ?% b1 \tvb now,tvbnow,bttvb 原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 }. P1 K Y+ u6 v. k$ c) U' E3 _
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- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊3 r9 H+ U& [) H/ z9 K4 M6 _- ?
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 - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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 - 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。* Y `3 A- _5 @5 r. O0 c" ?
9 `4 {' a8 b$ P - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。
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 - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~ e' ]5 T8 B; z4 p6 j) B
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