食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。 v( C4 M8 } w( f# n ?$ S7 O# R
7 V `- }: R! Z, n4 _* D做法：
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。公仔箱論壇) N2 ^# R1 m2 s0 W: v9 Q0 ]
c$ ]3 [% G) g( Y. }5 V; t- K公仔箱論壇2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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