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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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+ o% T9 k6 X& d: E4 L/ dtvb now,tvbnow,bttvb原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
9 \. b* F# y) v# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:鹽、味精、香油、香醋
- p' c2 F2 H6 H* H8 r7 z- f0 ~' fos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇* N+ P2 i0 `7 S2 {) H. Y
1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲os.tvboxnow.com9 {9 W% X" M  i$ k9 z6 j1 ?1 o( h, m
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
: e) b% n7 o" t, D/ K9 {9 O$ t) q) _5 i公仔箱論壇3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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