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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
5 K0 D# L7 J/ K z: E9 _) ftvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、味精、香油、香醋, o! s! f' p' v- v
做法：
) ]2 b3 \7 z0 y& m% {+ U* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 f; V0 o L' d- j
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 I! g% w4 A; y) z6 d6 F. E
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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