[中式食譜] 麻油儿

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, B, M7 B) ~; Z  o% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
# N. h2 v1 F: ^, f( A, xtvb now,tvbnow,bttvb        做法：
7 P  L; Q3 F) [( i8 Y9 h1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
. A2 p: J' e3 ^# w* C2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
- b" y( K5 m* C公仔箱論壇3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
, d0 ?7 _! x; m8 t+ S8 z; K- S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
- u) h: `. C7 x: f        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。