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[馬來西亞] 名揚四海:醬料之家古早味挑味蕾


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许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料,都不添加防腐剂,提炼最健康的酱料。

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6 Z( E8 ?: |  r7 N9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在我们日常生活中,衣食住行是基本需求。科技日益发达,商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物,而传统古老的生產方式则渐渐式微。
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化学品研发的物品或是食品,存在著危害人类健康的风险,许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时,在是否为消费者健康著想这点上,就见仁见智了。
- F+ U1 _8 C% e9 v, H+ |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" ~% O- i7 M% M# N
位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家,创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨,更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- _3 [, K( w+ p7 i+ {' T4 H

- x% S. p5 b7 J$ M! d& k7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然,酱料在市场上的竞爭非常大,种类繁多,在激烈的市场中,TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟,更打入近70%的马来市场。
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TC Great酱料之家成立歷史虽仅24年,但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料,此品牌或许对民眾来说並非抢眼,惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味,只是不知情而已。
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* i5 I! n4 V5 ^/ V% J; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料之家少东许光辉受访时表示,他们坚持传统手法,强调原汁原味的酱汁,与其他的品牌有所不同,也是州內著名餐饮店的钟爱。& V$ |# \; U0 d

: K$ Y( c# F" H1 i5 Y5 u他说,他们的蠔油与其他蠔油相比,其蠔油的顏色较清淡,不像市场上的蠔油顏色较为黯淡,这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外,其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。os.tvboxnow.com  a8 g* N) Y4 }8 Y6 O4 J) G
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他表示,一般上酱油可以提炼约7次,首收穫的就是生抽,因此,在市场上,首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说,目前工厂的规模不大,常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外,如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。
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擬进军新国市场4 ?' L' E* [0 _9 D# E: d$ Z. X

5 q- w9 {  A6 K3 _5 w. k( c公仔箱論壇「为了要时刻迎合市场的变化,我们一直在创新改变。根据市场研究所得,在不久的將来,市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展;为此,我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品,再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」+ b4 Z& D- P$ Y7 l

& `& N8 ?2 ^. }5 @  Z  b3 ~3 a公仔箱論壇许光辉表示,他们的保健系列酱油虽推出不久,但这独特的发明,广受欢迎,消费者纷纷被这份独特吸引。他说,他们正在计划將酱油事业进军到新加坡,同时也想要在別区设立工厂,投入不同生產线的运作。
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保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油
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+ I8 g' _6 k6 U% Qtvb now,tvbnow,bttvbTC Great酱料之家除了提炼酱油,还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。
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许光辉表示,之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年,父亲將事业交由他管理后,父亲还在研发更新的產品推出市场。tvb now,tvbnow,bttvb( b* i* E  v" ]% a$ w3 w
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他说,由于当时父亲转手停下来休息后,便发现人只要停下来,没有运动,胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油,为此,突发奇想地要在酱油內加入补品。公仔箱論壇7 V& ]: V" x5 @3 O6 O
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他指出,当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后,觉得这一思路行得通,独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后,其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% S8 {5 R% I* a
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许光辉表示,保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法,加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方,再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。
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' W) O& I. {$ r9 V5 Eos.tvboxnow.com他说,不同中药酝酿出来的酱油的口味不同,同时不同的中药则拥有不同的功效,如当归酱油露可达到补血活血,调经止痛,润肠通便等多种功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( s# Q$ H6 B4 [/ h0 t( _6 J8 z

  g  `: ~9 k$ S) v* L: W4 K公仔箱論壇他说,保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品,夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。
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4 B: ~; s8 v( c# B- Dos.tvboxnow.com北马首家一马健康认证公司7 h9 n, N6 T) ^# }; d) b
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TC Great酱料之家是在1988年3月成立,创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业,所生產的仅足够供应本地市场。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 o  ]! J! s' F7 Y

3 y# y1 w' |& \6 Bos.tvboxnow.com2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后,开始研发一系列保健养生產品,2009年再度把业务推向另一个高峰,也把市场扩大至东马一带。
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许光辉表示,早年家境清寒,父亲在从事香烟销售时遭遇袭击,隨后,才到霹雳州亲友家学提炼酱油。, K9 d# L# ^7 P2 d2 g
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他说,在经营酱油事业时,父亲从只拥有一辆货车,直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时,也获得清真认证,在今年初刚获得一个大马健康標准,成为北马区首家获得此標准的公司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! n- Y2 h7 d
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小档案:TC Great酱料之家
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/ G: u6 p4 F* Q5 |( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。创办人 许汉宏
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创办年份 1988年os.tvboxnow.com/ b# ?. h6 u* T/ b+ G6 _
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销路 全马,准备进军新加坡
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產品 至今拥有10多种酱料& B1 U$ h$ B$ P  Q7 x! `* O

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1988年3月 正式成立,当时约生產8种各式酱料。
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2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大,生意上了轨道。
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# E% N( V8 q5 w4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。
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  • civicboy1969

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