炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
0 ]2 N: S6 }( A# l2 C* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
8 @6 P- A/ d9 y( q* W/ n2 W但沒有氣炸鍋怎麼辦?
. [% A* P( d$ ^1 J! ?' g2 E. q$ |! D: @要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?
; R1 x& |$ }. M* g* f9 H5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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電鍋
) s6 [9 `; J# Q5 G" Etvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙
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9 A; Q3 y& b- u6 ^2 ros.tvboxnow.com*作法
) T' g3 i1 R5 X4 uos.tvboxnow.com1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
* q& y: P* D% i8 A4 J* Ros.tvboxnow.com2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。+ d: d6 I! F5 m& F9 k9 w! o% ]3 E
3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 os.tvboxnow.com7 V9 \4 W) J% j f3 I
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋, 幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關, (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!)
( ^9 _( m2 v% u7 H0 _0 i O3 _( Yos.tvboxnow.com6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉! |