炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
/ P+ N; o: v' t! `2 V要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- B0 I8 Q, V$ e( j4 \
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
9 e& t2 J O% z* K$ S要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
: a! c- _4 a1 d0 X5 m/ a& ]" Ltvb now,tvbnow,bttvb沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb9 e: Z( h& W" T8 O
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＊食材
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鋁箔紙 公仔箱論壇% i5 {0 v" B. m6 S
雞塊適量 公仔箱論壇9 e( m& d3 v2 s& v8 L( j
* b) ^. B2 P I) x0 n# p3 j公仔箱論壇＊作法公仔箱論壇0 c2 B: [; ]5 r7 Y7 k6 t
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
& O3 {9 y) j; e6 r0 Yos.tvboxnow.com2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。; o0 i- q8 A0 ]2 l# P6 r
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 2 ]% o, G; Y/ m* L" _
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
' U4 A3 u9 Y+ j9 x" vos.tvboxnow.com6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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