[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb6 G( b+ c7 M, v- E0 x( F' f
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,7 Z; E. X' T$ [: m& |
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
4 W: u* _5 w4 A. B% ?5 l- ]os.tvboxnow.com要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
7 j4 _8 |, h, D! r沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇7 N  `, j; x) |' U

) ?) O2 `9 Y7 g5 x" f. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! e2 H6 n/ i- `( p
＊食材. T1 V* v! g6 Z

( }- H6 d( t1 v& u4 n公仔箱論壇　電鍋 , a9 u( B* y1 s9 l8 o( ]& }7 i
　鋁箔紙 公仔箱論壇* U7 G$ F# _; W. m) @3 c
　雞塊適量 ; F7 W0 L' u; b8 D0 B, ?; i9 f

0 D" \! h$ G9 F, S9 b: {3 k& j＊作法
$ b3 P* P$ }6 r( |5 k7 L& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
+ }3 h, ^( _) P" w) Q, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。os.tvboxnow.com0 ]. A  e( w) t; n9 m) |' ^4 d! b; j

3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
  h5 n( Z2 g% n! e2 v( Z4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) ! R* h9 d1 H3 {' j+ U
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！