[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
9 y& T8 A( T* Atvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,4 W6 J. D$ |+ q4 n( S) I
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
: E) X1 z7 S  _$ f7 V2 D- Q! A1 T公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？8 ], R" V. l8 \$ v, x% ~
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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公仔箱論壇3 r0 t6 }% c  K0 ]; x2 d
＊食材tvb now,tvbnow,bttvb' j9 m0 l' R7 h5 C
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　雞塊適量 - s+ k1 l3 M8 q
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＊作法公仔箱論壇  m0 s* J- w7 S  C. D
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
- D8 }* `1 A9 d/ a. @, z2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  tvb now,tvbnow,bttvb) f- l& O% i! S
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
% o2 T1 ~8 \$ G7 L( o; Eos.tvboxnow.com6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！