炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
6 @5 o$ f9 O) W: J' C1 F6 E; L要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,os.tvboxnow.com a1 @- i; {- M3 p! N" c$ ]9 C7 A
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇6 V& m) m, m" |5 w) I7 d* ?9 o
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
( H" }7 c. `) O* ?tvb now,tvbnow,bttvb沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 8 s# n( s9 }& y
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＊食材
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電鍋
) O. c0 E0 k! ltvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. w [. `2 K! p# \. t; F
雞塊適量 : l. x+ j* u1 M; U
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＊作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H n+ Y: w7 d
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
- q4 M K3 B' G2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
' D& M: |. @' B' M9 V2 w( ]1 I1 j3 kos.tvboxnow.com3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 M2 M! T% L) l7 d l b3 }: _
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) @7 b* t4 T1 {4 j0 S
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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