[中式食譜] 芥菜干貝

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7 X6 B: T! g+ e3 r  R' [4 ~公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com. Z% p& l* a2 U# m8 ~4 ?

" a! P% P$ |6 d/ c) Z1 O2 w2 c芥菜 120公克
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茭白筍 100公克
$ m* v7 g2 }8 s: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 n. V% }/ O/ Z* @. d
紅蘿蔔 40公克
, X7 U7 H. p! Y3 F2 s公仔箱論壇0 J4 y6 Y; @% W" R1 a
薑片 20公克os.tvboxnow.com0 L4 o# [, Y5 Y+ P
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【調 味 料】5 n5 T& r7 ?8 I2 X# G  |: w& E

+ ]% E" Q8 C+ z5 x  l/ f4 k3 e) u鹽 1小匙
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* x6 j4 m" D$ J  wos.tvboxnow.com砂糖 1小匙os.tvboxnow.com2 {6 K9 z' L% t- x) }
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太白粉水2大匙
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【做　 法】  b) W  x' @; H. K9 ^

0 y9 K% n0 U  j: u, M公仔箱論壇1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。os.tvboxnow.com. F% i8 S, b2 u
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。公仔箱論壇7 }2 T: }! h, @
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。