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- [5 Q+ s. m4 m- m% K, _0 _講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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3 ` ]3 o1 y% [' v$ m1 `公仔箱論壇材料（以下為兩人份）：
2 C9 ^/ l- u& ^1 R6 }公仔箱論壇1.大白菜2葉
2 G1 l, H3 A, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟章魚1段os.tvboxnow.com2 e+ b& o8 ]/ ?5 q
3.白米2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* C. `# b* M9 g2 ~
4.烹大師2小匙os.tvboxnow.com2 N2 z) ]6 N2 |: i2 \+ S" z
5.青蔥1至2根
0 j& {1 @* ?' B: `, Y8 B+ W' u6 q公仔箱論壇6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 L+ d% V" {6 X- r: {8 H
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做法：- b+ s$ M. t7 k
1.米洗淨，放入適當水量後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 E8 W7 N" t2 a% @, Z
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。os.tvboxnow.com! I/ ^: @2 P' Q4 x. a
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
7 V6 W" j& Q2 e3 ?9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
& k( C- K4 F9 v# Q1 |os.tvboxnow.com5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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