 1 M8 E/ Z2 d! c' [9 F- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: G8 O' P/ I1 @3 f5 v6 X. s
講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！5 c9 ^7 a3 X% ^- j$ K9 Y" C
+ I! @) z1 s! s7 q; m. q4 ptvb now,tvbnow,bttvb材料（以下為兩人份）：: i* Q% A. Q3 t7 m/ S
1.大白菜2葉
. z/ v, x& F3 {& j) a; C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟章魚1段tvb now,tvbnow,bttvb" X" a- u! _" a- i9 o; V; C& [
3.白米2杯
% V- @& L ]8 o4.烹大師2小匙
# d: Z1 `0 B$ \& t9 s8 s7 X5 @5.青蔥1至2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ g$ T, H% C. d
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許 @" `9 b" h: j2 T4 p X
tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 q" Q* N8 K% E
做法：, I5 s1 [. Z6 k8 Q2 v
1.米洗淨，放入適當水量後備用。$ |" K8 } K1 z9 h5 V P- y
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。
" k* P+ Z* b: |6 g2 d# B% y0 h# }os.tvboxnow.com3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
. l( p1 } Y6 T* C' o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 @9 ^- y: u; p, O# Y
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
| 