材料：
1 V3 M, j& g9 ^" V! ^: M/ C k公仔箱論壇
' m! L) l7 e( Z% A- wtvb now,tvbnow,bttvb 無骨雞胸肉數條
; e! F. }, d1 z6 ]7 ^$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 九層塔一把
: ^9 U1 a) J. ~5 h. O8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V6 i- }- }) h2 w8 ^tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 o# i; I0 r
作法：
! C$ i- l5 u. U
0 _+ m* C, h, L1 F# @. K# d 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
# w' f" l( i2 E9 f8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 I$ U3 r4 y/ o9 g t( t# N! I2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
- d6 A2 ]5 e9 X, x" i5 [) o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @1 ^2 M t5 b% Q6 g, r3 P
3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
, ]) |8 m. I7 A, }/ u, x* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 h: b/ k7 H: ~6 ]2 C. p
4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 @4 C: O* h9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; g! C4 j6 X# I# b4 F8 a7 Z
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇5 b/ D& `9 u1 J$ F% f
! J' k# x; G7 \+ v9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
; k$ e0 T1 t! _$ y1 W2 l8 s: r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `2 H% l- ?9 W$ |
7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
| 
