鹽酥雞

sunflower88

材料：公仔箱論壇( f5 H7 d- m0 m3 c, M

9 C! U9 ]+ s( o% O5 E1 P/ L/ |3 B- X; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　無骨雞胸肉數條
$ m0 Y6 U( W+ f( {, Utvb now,tvbnow,bttvb　九層塔一把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 o& }, i+ `% b( t

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作法：
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' p" @+ ^$ E# B% v- m: S  b　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。os.tvboxnow.com2 V# t  B1 `. s# y* g) W
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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0 d) W/ L' y( y公仔箱論壇　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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( m8 w: a! x( A- dos.tvboxnow.com　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇+ c) A% o* g$ K; g
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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2 Y* N  y# g* a" V. f. x* }% ~2 V　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子
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光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you
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okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
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