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鹽酥雞

材料:
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% b% x; S/ B. w( o. [& j% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條  f) C1 y* l$ i
 九層塔一把
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! f5 Q- B8 H% m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 f' L% z6 @

) b7 u+ o" A" a( J, x! a4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; u/ |) ?8 k) B* @

1 V6 {# Z( I: N' E$ h 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸% Q* C  v1 T& f3 f7 p/ r
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 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。9 U( q; g0 J8 S

6 F( _# b, B, P6 J+ e公仔箱論壇 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。
thank you very much!
1

評分次數

apple lee
感覺不錯的樣子
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this weekend i will try it!
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現在有一種氣炸鍋,號稱不用油就可以榨出同樣的效果4 ?2 s( r- N. I1 O
不知道有沒有人試過
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