Michael Colgan 博士在他的鉅作《新營養學》，寫到：) V- V; K I3 d' t3 o. ]2 C
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「直到1940 年代，農夫們都是透過護根施肥和農作物的輪作來
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使養份重回到土壤。第二次世界大戰結束後，本來為軍火生產
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硝酸鹽及磷酸鹽的化學集團公司，客戶寥寥無幾而存貨堆積如
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8 G: T* I6 }& g( h% a公仔箱論壇山，它們不得不為自己的產品尋找新的市場。初期的實驗顯
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示，許多植物只需要氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種礦物質，就可以$ ]9 I3 c* ]" r; G8 L, ^: R
z4 `- I% _4 {( Kos.tvboxnow.com成長。
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由於擁有這項知識，化學製造廠商開始以低價價格向農tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 ]2 @1 o+ J6 L
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夫們銷售NPK 化學產品，因此使得傳統的土壤滋養法失去了經
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濟效益。到六十年代之前，為了能在食品市場競爭中佔有一席
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之地，幾乎所有的美國農夫完全依賴NPK 產品。NPK 混合物tvb now,tvbnow,bttvb; l& G) x- l7 I% w' L q. ?
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為植物的健康提供了三項基本的主要礦物質，它們能使農作成
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長得很好。
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不過，人體不是植物，除了氮、磷、鉀外，人類還需要
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; {/ k/ E& E! _: s& j+ I3 W公仔箱論壇硒、鉻、鈣、鎂、鐵、銅、碘、鋅、鈷、硼以及釩。NPK化學
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+ H4 P* V. S% x) J3 d5 ftvb now,tvbnow,bttvb肥料並不包含人體健康所需要的基本礦物質，因為它們從來就os.tvboxnow.com8 F2 d7 W7 w0 r' O" v M
8 m' D8 W, t+ D' a( o公仔箱論壇不是針對人類的營養而設計的。由於每項依賴NPK 產品成長的$ ~1 t8 l5 t! Q& _4 b" c
: u6 s" p2 g, ^ g) T% I% L6 a7 k# Dos.tvboxnow.com農作物已經耗盡土壤中的其他礦物質，同時，這些礦物質是無
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1 F! J2 A) x3 s+ s A" d; Ros.tvboxnow.com法再補回，因此現在美國境內出產的農產品和食用禽畜，都缺
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乏足夠的礦物質[62]。」
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o& O% A+ g* L 這樣我們至少有91%的人因種種原因而沒有正確飲食。假如tvb now,tvbnow,bttvb! S( B5 l( c' d. o% c) o
* ]( z. \' j6 k4 H這還不算太壞的話，我們現在所吃的大部分新鮮食物，漂亮的外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 p9 W6 a, a# X* u
# w. x! h( U9 u; G殼裏面所含的營養物實際上只是徒有虛名。一個世紀以前的食物# \- T6 ?. o( c8 m
9 L; o& F I: I n+ }# m4 t! Y4 {比現在的食物要有營養得多。那個時候，我們有97%的人是農民， j) X6 n. I/ _) x
5 }. x% w1 j/ r" f" s) }3 \' E. `我們所種植之食物離飯桌只有幾呎之遠。然而，今天，我們只有# A6 P+ a$ _+ V) i
+ {1 m0 W7 ]! G. m1 E- l7 rtvb now,tvbnow,bttvb3%的人種植自己的食物，農耕是由龐大的耕作集團經營。從家庭tvb now,tvbnow,bttvb" B, T b0 |6 w8 X, x
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農作經營到集團經營的轉變，帶來了三個方面的有害物質：化學
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肥料、有毒的殺蟲劑以及會摧毀所有營養素的食物儲存和加工技
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# l% u5 H6 W1 w1 {( v; q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。術[63]。
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+ F1 X: \5 a3 N8 N5 y公仔箱論壇
5 a9 K, X$ X" N: j0 Ios.tvboxnow.com 例如，一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五
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5 \ @( ]+ S. P" U9 x. y5 N8 ^公仔箱論壇十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的公仔箱論壇; g7 g9 Q6 ]( p4 `
5 B/ r% M6 [8 I" utvb now,tvbnow,bttvb鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份公仔箱論壇( b9 {1 B* G) M
/ f3 q, S( ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量的礦物質[64]。os.tvboxnow.com3 M# y0 B9 M2 q: f* H5 Q. b
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' k! H! i2 q$ w& G( Ftvb now,tvbnow,bttvb 當我第一次聽說的時候，我太震驚了。我只是想菠菜就是菠tvb now,tvbnow,bttvb y' @; a- f4 O6 ]
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菜，我完全不知情爲什麽我們的食物供應變得如此的毫無價值。' M0 U" i; _) g" @+ r, I& V
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發表於 2007-12-12 11:46 AM
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