[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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2 m' W2 c1 j& h2 k1 }( w7 X8 d公仔箱論壇【材　 料】6 L# m' d- v' G1 v

  y. w: t. B) w8 W8 E鱸魚 1尾
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6 Y# y8 f$ b: u5 w  b秀珍菇 30公克
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2 Z5 A* A- g" @# c' U, {, @* n/ v3 V荷蘭豆 10根
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4 W0 ]' _( j9 }4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙( h7 f- ~- M" q. O
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米酒1茶匙7 T& N9 O2 e# X/ [1 v
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; s, }+ c& Y3 u
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。os.tvboxnow.com% D0 k. E" }: M) b" S. i' [
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 H, D( j  ?/ k3 `
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。