[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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- ?4 y) K0 N6 _( wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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2 p$ o1 y; F, e0 Z3 Y! _7 q) c/ i7 n公仔箱論壇鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, A2 r  L1 W. I7 n
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秀珍菇 30公克5 v* l# Y$ M& N  m9 t

. @) `+ o# \. m: U. y5 V公仔箱論壇荷蘭豆 10根
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" k1 T: z. Z3 U+ V, f& I水 600㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ p/ l/ U: G3 X
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米酒1茶匙os.tvboxnow.com$ \+ s7 @6 _0 J% Z: W: n! Q. S3 G& }4 M

. j7 A" \* r% x$ v; }) k( I- B4 i胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
, }5 t+ A' B- t% A6 ]1 _公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
' m, ^9 ]' L7 k) w# G5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。