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6 r* g% B( V" ]8 D$ o. W% S公仔箱論壇排骨 250公克os.tvboxnow.com1 `: [& a9 ^3 y2 Z
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蒜頭 3顆
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- y+ W0 [4 Y# J, Kos.tvboxnow.com紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒os.tvboxnow.com& o0 l4 I' A6 f N/ }
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綠花椰菜 120公克os.tvboxnow.com) O1 q, x A' `3 f8 B3 q* }
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【調 味 料】4 T1 o) x8 X/ Z7 C2 M# P
: ~; Q" f' z0 S9 c2 v7 E7 T牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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8 w5 ?4 x0 F# j) S* O y; Nos.tvboxnow.com【做 法】
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& i e4 ?$ Q. E$ A1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。公仔箱論壇: O* {0 M; q$ D
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com. d$ { _. b2 n* P* |
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
/ o s7 r3 v. {- K4 uos.tvboxnow.com4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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