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【材 料】" C f( R S' A. W k
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排骨 250公克
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蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒0 P3 t) U' I7 h5 h8 ]) S. S. `9 C
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綠花椰菜 120公克
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' Q7 M d, z6 F/ q; E& E9 p公仔箱論壇【調 味 料】
3 P8 q! @! ?. T1 Stvb now,tvbnow,bttvb , c) Z/ z8 P# u& x
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇# [& `+ @8 Q3 O6 c: p1 f

8 A. Q0 s4 [& g! r9 Y, h7 ]) g1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。
5 X' }6 r3 |; F5 X( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。
9 [+ X8 C. X1 q$ {" z6 e% b- |os.tvboxnow.com3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
* b+ B1 P2 p8 M# W9 v# w; [tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。 |