[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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2 P, I) Y6 A8 ^, W* m. n/ Ios.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇) b- E. \6 c5 Z& g" }

4 B3 N- o. q/ f( dos.tvboxnow.com排骨 250公克
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蒜頭 3顆" s  g" d& C/ C, ?

/ F4 m6 ~2 P, C& S: `# N紅甜椒 1/3粒
% y( \6 y- v6 i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f4 z* M5 G; m# n, V, R4 j) o! z9 @公仔箱論壇醃漬脆梅 5粒
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, |2 Z8 \7 j. Q, Y( V公仔箱論壇綠花椰菜 120公克
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! y! ?8 f$ v# C; A+ k公仔箱論壇【調 味 料】
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2 l. h8 z( H7 w, z; Z5 @5 T* M' }os.tvboxnow.com牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做　 法】
  [; c! I2 _" k; D1 ]; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b- O; Y: A4 J  }4 V7 ?公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。os.tvboxnow.com5 e5 m* I* M: W* n3 x4 n! W/ ^
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
  b. c/ B6 n) @3 S5 Y3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。os.tvboxnow.com  P' d  r' T2 K, d: S* h
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。