) w8 z9 k4 D- ~公仔箱論壇【材 料】" k$ w* m7 i2 O( M; c( v6 Y
蝦仁 200公克
}1 R$ `: d3 ]% s肥膘 50公克公仔箱論壇 Q0 v7 b5 E* C, {' P
荸薺 80公克
. t! X2 G# a+ X3 Z* \- _春捲皮 2張
- ^, k2 T" U' t公仔箱論壇沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l4 t6 m6 b4 N- g1 t
3 x2 ^/ r9 Q* c+ u, l' `+ J【調味料】5 r. L% c& {8 M$ e2 Q0 A
鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com* o1 |3 P& @& ~2 K' b) w6 |
太白粉 1又1/2茶匙
& K. ^: r4 k9 v8 _7 K0 p/ ?香油 1/4茶匙公仔箱論壇. k, M$ J7 ~3 V" B5 K" r6 w( F% V
胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】1 G' p6 T6 }' @' O
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
7 X& o, \. I$ O W! H- G6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 T5 A2 l( [5 T1 P& k
2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 b4 B3 y, X U( W, W* C6 e' ~
- r! D- M8 S4 D& m& ?+ q# Xos.tvboxnow.com3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
0 {8 _- M5 u8 u7 |. nos.tvboxnow.com
+ C5 [& v( Z; C; Ios.tvboxnow.com4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。公仔箱論壇1 O2 }5 S* J# d
8 Q9 t0 U( |2 Y( {公仔箱論壇5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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