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【材 料】
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雞腿 2支
9 n* Z6 @- ~7 I1 G% Eos.tvboxnow.com
6 a% K* B% X6 i6 k1 ~- }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
" ?) E7 `( m h6 _: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S$ t& f9 Y) |- e2 q- _公仔箱論壇辣椒 1/3條
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d3 W* g0 q6 a& t1 E2 ?& qtvb now,tvbnow,bttvb竹筍 1支公仔箱論壇7 E/ H C+ Z$ G$ U1 o- ?* r
% I( }7 D, W: h/ M青蔥 1根
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4 c6 t% P6 m+ w$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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! o/ q4 S* H [( q& A2 n牛頭牌沙茶炸醬2大匙+ l, |* i; F/ c' t' a- L0 F
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水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% K9 L3 ?6 @+ ?) P
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【醃 料】公仔箱論壇4 m* X U& ^7 Z6 D9 E! b& O' O
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根- E$ z" g2 z2 Y8 P4 p
' m2 d! c; \7 A【做 法】公仔箱論壇7 N# q8 ^# K; b) I) F3 B6 d1 n" T# T
9 A1 X" |, {$ X. s/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。os.tvboxnow.com" I9 I9 U- u7 [; u5 Y
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
1 `( T. Y/ z* j; B7 M2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
+ E: h/ v8 i* {- ^& e P/ k" `公仔箱論壇4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。+ m% |* ^; m1 X
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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