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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, `. j% u5 Q( A5 P) c S
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雞腿 2支
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蒜頭 2粒os.tvboxnow.com0 a4 ~, m V4 v9 {6 o- W
1 m6 t3 \/ I6 Z1 p2 r8 K辣椒 1/3條6 F: e1 e/ ?# Z; e; K1 t8 j$ e" ]
( ?+ e. @& C; A4 D公仔箱論壇竹筍 1支
9 F* o' @% G+ | s% tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U. c% e3 V6 e
青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb* r/ d7 Z' o7 A5 _0 o( c! ]
% k6 w% h9 i' f. z/ P/ S( q【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄公仔箱論壇9 J ]5 O" P! H7 P
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& p( j$ ^# k2 ~. v) K% ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙os.tvboxnow.com% A& K8 J* `0 o! u% N g
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青蔥段 1根
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【做 法】os.tvboxnow.com2 r" l k; R: g8 w
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 C3 e0 I' W9 m5 L: E* j3 H
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 |1 T9 K- \ E% e) d; x
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。os.tvboxnow.com1 g$ q( L8 Z' Q! j7 U" L+ _- K
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- y. f4 |( V# |# r/ `8 A
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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