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【材 料】6 k8 A2 A) u4 Y) v. Q2 W

* j4 j4 c- x3 J4 l8 A) g" L; H雞腿 2支8 l' H5 k, J3 ~

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辣椒 1/3條
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' T/ i! z: k' L' T1 p. k竹筍 1支公仔箱論壇& n) f! t/ w( t0 g' u9 I2 O- G8 E. J
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青蔥 1根
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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" I) r* G: X4 Y! z" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
9 v) t3 \9 Z. b% c# ]" d; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D5 w; i# q7 q- a' h( M0 B: d1 B/ p
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。$ D& t2 F2 z* x$ e, ^' p, U6 n
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。$ F* S3 x+ O# f
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。 |