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" y( R7 }+ i. H; `材 料
% @" d: O x- _' U) h7 ?0 e( p0 Y9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 tvb now,tvbnow,bttvb* |7 G: Y: i( K, F2 @' y
: E& M, D# t6 D/ }. k" y2 k* z k+ O配 料 : 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
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! m( e4 m4 q# [* O6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 : 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙7 ]; L, h3 E$ T5 I8 O# Y
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做 法
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+ o0 P% A8 `: e2 D' |( `1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 0 u6 ?& ]. S C- D2 ~
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2. 鵝 掌 去 爪 後 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 , 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
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N& p3 D$ s* M: W* q& I4 Y5 B$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 取 出 鮑 魚 , 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 , 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
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' g* ?/ I, H1 U' w. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士os.tvboxnow.com& o4 U. l: V# Q( B; ?. V; B: c
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三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 , 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |