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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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* Y+ {4 ]1 o& x8 u公仔箱論壇以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
) z! W ~0 _8 w" q% @( H0 ftvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。, E: C* {* r- T5 Y, R
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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, M j4 K0 W; p9 j8 C0 V) [- ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~公仔箱論壇9 A0 h" K- @4 w3 V
& a) ^- A. u) `& s. [/ y公仔箱論壇过程：os.tvboxnow.com* w3 @8 u( p# `! A% @1 r/ x9 x
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
6 Y& ]& R/ L( b k8 H( l, {2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。公仔箱論壇% r4 I' M+ \" u3 h
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, h1 M& L3 {2 Z, X+ H2 ^ Los.tvboxnow.com3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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7 O, g9 e, j5 B$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。公仔箱論壇: b7 {# _- H4 t8 q, q
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, {( o! m# v. z( n# h公仔箱論壇
) Y1 ?* G# r" X6 Utvb now,tvbnow,bttvb有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 }+ ^& n% a9 [" N$ |- Q
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
: z7 A( v }* s) l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
! D/ W- n* O3 `: q& \1 S1 @8 q材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。公仔箱論壇$ t* H U5 C! S1 D8 s
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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