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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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( ?3 ^- |+ o4 ^4 e6 T" \5 ltvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
- K9 P. E( u: P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。+ K3 c+ r. u7 K4 N# U
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。os.tvboxnow.com; B J8 d! L0 B% s/ P3 x
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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4 I6 h( a; N( M- L1 T7 itvb now,tvbnow,bttvb3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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( V" o9 f2 Y0 e4 n( e7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。) x+ N& V, z9 U, V( |$ {9 i* k
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
a3 |+ P. Y: v* |, Z, y b1 Oos.tvboxnow.com至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。% ^# b6 c0 m- Y6 }. |; r! M7 |! w
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
0 W0 O$ L8 l5 V4 _5 f$ ~$ g材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
7 m9 r& T, f4 M8 L4 Etvb now,tvbnow,bttvbPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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