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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇0 X( ^/ i9 U; x9 {/ Z; @. m
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。os.tvboxnow.com' | }6 f3 G! j* S$ m1 \, l' ^7 R
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。公仔箱論壇$ m% R# }" T' R7 _2 w& N
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过程：
+ t$ X2 K2 I& jtvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
( Z7 z6 I t$ xos.tvboxnow.com2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ \+ P4 H1 Z
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvb now,tvbnow,bttvb1 `* e" @: C& i; O
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
! L+ }" J; T! l! @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) O1 v' l# @: x, P
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
% g6 N2 n! e# r6 `$ ~公仔箱論壇至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
1 ] ~3 }/ H" _9 o Q青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
% J6 B$ Y: g2 _5 t3 h; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
, I6 d J5 }7 r' Y/ |8 [4 ^公仔箱論壇PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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