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材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 7 _: @1 q4 p' U3 h5 s
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3 J. c+ \' o3 B0 [; W0 L# G8 K 鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻
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下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用
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爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】 ?5 X' t- d/ i K5 H3 [4 @
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鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; I3 d+ g. C5 X; y; j6 K7 R
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