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[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]


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  鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻
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. j6 C1 u  j" \  下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用 tvb now,tvbnow,bttvb# [% J+ r0 q1 p- u; g& K

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  爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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, Z0 n! K1 P5 h5 Z  鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可 8 I3 H5 f8 A4 Y& C4 x2 J. i
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谢谢分享!!!!!!!!!
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