[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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法國鴨肝　2塊1 l2 B; ?2 y, I+ k
麵粉　    適量
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+ j6 i- e- N9 o% {. I$ j檸檬醋汁
; O1 L/ N- d: V* _os.tvboxnow.com橄欖油　80毫升
+ {9 }5 e# g) n9 B% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋　20毫升
* R0 m5 m- H. W6 k# ?os.tvboxnow.com蒜蓉　  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J( U7 y# _5 ]
黑胡椒　1/4茶匙
& i) `/ q9 {" I1 ios.tvboxnow.com鹽　    1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p: B4 r  w* |7 l( h& M
糖　    1/2茶匙, H  h7 r6 [7 \: ~

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 c0 U: I! m, J- e
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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/ F% k5 _+ L5 {' Xos.tvboxnow.com2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。os.tvboxnow.com5 I, I$ w/ v6 l: [4 }
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。- I- v4 \# h+ h

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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; l% G/ w. ]( S* J

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