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[中式食譜] 簡單食譜-大阪燒

<材料> TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# _. w) e( N; `! F: C
麵粉(低)                  200g' W2 c: G6 @( }
鹽巴                       1/2小匙
( J9 X6 L/ G! l8 ~# Y* e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚精(烹大師)       1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ Y6 N; l$ x! Y1 f" N. t1 H) G6 Z
日本山藥(不加可)    150g
; B' {. w- a( C! g' A9 h' \# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                           150~200cc (有山藥加少一點)
+ c$ o: s( m% C2 a$ }5 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 H2 z% [# F. E8 u. A' K- x0 }
花枝: W* j$ F+ D+ K- G9 D, x5 Y
豬肉(梅花肉)           適量
5 x1 l/ C) {" Gos.tvboxnow.com<做法>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. Q) g7 I9 [4 Q9 X

1 X  O0 V8 ]( @1 y! t4 ]$ D. `(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 y1 p' l9 \1 A: o! U( q4 I% o
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟( `6 R  e8 \% H7 k1 K. Q/ X" x
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$ K) O& A4 V* w# b  o! o公仔箱論壇(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
) T4 ^: H0 m( `/ d7 s- G*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.tvb now,tvbnow,bttvb# m% B$ X5 C* n8 P& V: j

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! Q0 L" \. ~) k. W. T- T- K(3)準備你喜歡的具材.tvb now,tvbnow,bttvb  X7 ^- ]8 \, L! J
*加韓國泡菜也不錯!!
2 [' W4 i; n2 c. {3 n4 b; g. fos.tvboxnow.com(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
7 `# V9 T: [5 k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.tvb now,tvbnow,bttvb- l' g4 b. G9 L
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# m+ q, X( [8 Sos.tvboxnow.com(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.os.tvboxnow.com! d5 x5 m* S1 y! a, O. d& V9 P  E
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
( A1 m+ h1 K" W* b3 A" h' \*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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7 b  Z3 ?# Z% K% O1 g& e% Y5 a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! A* ]- m' Q8 f5 @1 ]! m
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/ z: w! K# a5 }7 e公仔箱論壇
: N; G6 Y. L7 S" Yos.tvboxnow.com(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
/ p9 U7 P6 v9 C) ?9 H+ Q*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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