<材料>
$ x+ m# `: ~' J5 K$ p, v0 m P( d麵粉(低) 200g
2 j0 A- J8 }! c1 g公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙
" U T; i( X% C9 @. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精(烹大師) 1小匙
4 Y' l9 b1 _! I4 x# i: [5 j日本山藥(不加可) 150g公仔箱論壇7 W t( G" C& R0 O" w( W
水 150~200cc (有山藥加少一點)
3 |' N' ?# l2 t1 c. ~蝦子os.tvboxnow.com: h) g" \3 `7 h% Y) R, x
花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, H* M% f9 P- ?5 u4 d% m, o0 G
豬肉(梅花肉) 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ K' b5 A7 t6 w. O4 A6 j
<做法>
; d# }( [- y- u5 H; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W. F4 p* d+ |(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇1 ^* A: e7 n- @9 _
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟* W: v) F4 w3 b) N, Q+ y
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
$ y* X( @; ]4 S/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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(3)準備你喜歡的具材.
7 S4 E) Y6 W5 \: O& N* Y/ W公仔箱論壇*加韓國泡菜也不錯!!
; O& A* W9 P% w; F1 q2 U5 X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
( g+ H( l4 v7 t. U: _: b2 t. z cos.tvboxnow.com*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.os.tvboxnow.com5 g0 I+ {/ g( ^! P" V) {
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, V- h7 [/ L8 f(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
. P- H+ T9 V4 P# O2 y0 r1 s) C: stvb now,tvbnow,bttvb*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
5 m) n% d7 P9 y1 P/ B! _os.tvboxnow.com*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來. ^- R t: D, r. Y3 G) j1 W! l
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
4 _7 S$ L3 \# X) P" C公仔箱論壇*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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