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[中式食譜] 簡單食譜-大阪燒

<材料>
! {0 P2 W& T+ e1 T( e8 D: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低)                  200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ C5 ~3 i1 y4 U0 ~8 s, ~/ N
鹽巴                       1/2小匙  J( ]) y& A  ~8 N
柴魚精(烹大師)       1小匙
" l, c! i' \) \6 x; ^4 l. p, B% b日本山藥(不加可)    150g
2 h6 R% J1 S5 l5 B% y  n/ }3 B水                           150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇8 l- g1 i! b4 `. \' H
蝦子
7 Q# }; K' L6 _os.tvboxnow.com花枝
+ a) u* e0 t8 e! oos.tvboxnow.com豬肉(梅花肉)           適量
* s* u6 y" ~; E/ j7 c; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>os.tvboxnow.com. c$ d' s0 F: r
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣., @$ {4 r/ _8 _
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟公仔箱論壇. C0 j. r! x9 {4 F

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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
9 J  H* t: c5 v7 h4 P* q8 Z) {公仔箱論壇*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ {5 _+ |7 {1 W$ h

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(3)準備你喜歡的具材.
  x  }! N) x; Q*加韓國泡菜也不錯!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  M' ?) s  C0 `' z6 C
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
$ ~& z+ ]; k; x. ^tvb now,tvbnow,bttvb*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- k  h: F/ [% O; o
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
. t5 t+ e+ y0 d6 L- `os.tvboxnow.com*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
" `& ]4 f0 N# _! T/ Vos.tvboxnow.com*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: O# m) B3 s  H0 c, N0 B3 E2 s

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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
" E9 d7 b2 m* P2 q公仔箱論壇*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
8 K1 S& l: |! H) S0 D) Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) t* ?* P: Q/ Q1 h6 v+ k
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