[中式食譜] 超簡單紅油炒手

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材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)5 l7 d" q/ h8 `
         白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙公仔箱論壇9 p2 T) V. l" g
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醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
5 F) D+ ^  }& v- v0 f  F  p公仔箱論壇水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
/ n2 D/ d' \! }2 n. O餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌