材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)公仔箱論壇, b6 q1 f: J o4 d0 ?; b$ t
白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙( d' \( o6 N! E; t! A
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醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
( v/ I7 y$ R1 b, r/ q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
: Y2 r9 C" L5 K5 N- i公仔箱論壇餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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