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- A% P4 G+ ^! X e* d5 cos.tvboxnow.com小白菜鸡蛋馅饼公仔箱論壇) z2 [5 B& s v/ r% O$ t
准备时间：15分钟
2 U) R9 |4 V0 Z$ y5 z5 e, Wos.tvboxnow.com 烹饪时间：25分钟
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特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。公仔箱論壇" c3 B# a3 d( m1 ^! w
% U- V# A0 @( s& M- Y公仔箱論壇用料：
9 v, P" B* Y# S0 a" C7 b2 K* q- y公仔箱論壇4 j2 a" r8 x( u2 T3 P6 O
面粉500g
, p' v. V2 G/ X7 F# y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 冷水 350g
$ K& g' }; S; J& p! Q2 k* hos.tvboxnow.com 小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb$ j8 {0 t9 Z+ o
鸡蛋 2个os.tvboxnow.com# k( U2 W3 `+ t) G6 c" |
虾仁 适量
& h0 E. G( C- S4 U! T3 Ios.tvboxnow.com 花生油 适量1 ~# E9 Q% F4 t: ~
香油 1汤匙（15ml）
$ G( d' i4 R! H6 [7 X( ^: W3 | 葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb7 T# X8 }7 X* M/ j* N, G2 ~
( I7 y9 b+ b1 v( N! y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' U& ~1 w1 v' X% M$ d, k5 r1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o- N/ ^2 ~) N, l' Dos.tvboxnow.com 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb: [0 ]+ h1 x- H2 |5 Z8 ]) { z
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% N6 Q' G% Y
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
: o2 x, e5 L* z- o+ v 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
u% \( N+ O; @# s. `os.tvboxnow.com 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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# [6 v9 s) A8 h w! E v& Htvb now,tvbnow,bttvb 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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