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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 G- P s2 J9 g
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇6 {) Q3 S& H, p% i) H
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調味料
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- l& s; G4 ] H1 I/ r1 }4 b甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙% o Q1 d% X" `/ o
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! n" I0 s7 N5 d( H8 @" H% w
& D3 Y N/ I; Y8 _. ~0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。os.tvboxnow.com6 Z! A( _8 v* G+ _8 X+ W
. z8 @' _2 U$ n; |6 n4 c* {os.tvboxnow.com2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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( q' y$ o$ N' M6 t$ T: k& y3 G3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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