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材料8 I- g2 A2 B" _% B5 ?: a6 d
+ `& U6 v# W( ]% _絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)7 T" i3 I1 {! d7 s, m2 m
8 u6 A) m# j) [2 [/ h3 \ ^- F' l5 y Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 v' G8 w5 M
) X1 A7 H7 K" o% k2 e" l. X8 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙tvb now,tvbnow,bttvb& D% ^! U. I' o5 V# a5 F
# l- r8 O U2 j! }: I/ s5 N公仔箱論壇作法
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+ T9 Q/ c. b: E& o# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb0 B# Q0 H x& Z4 D8 e: Z
( g, u I7 A! J) u4 n' ytvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。) Q% s5 E. J% X" e/ Z' U+ ^
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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