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材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)9 X3 n! R0 b/ }: B- t, c0 K$ x! d1 O
0 c2 t5 V% e7 e! n0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 h$ W/ a4 m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P: y; I6 k, e7 b8 a甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" b( L+ w1 }, Z/ O0 `: C$ E
公仔箱論壇8 _% P) _- A( Q5 i0 v+ |6 e* i
作法5 T M' t. q( O+ s" @0 g" ?- k" q
+ [& c5 n' b: e8 c+ l公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 ]" _! B, ]# _
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。4 d/ Y# r6 R* A- [
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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