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材料公仔箱論壇" t5 y7 W1 D8 Z0 j M$ Q
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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% U2 p8 ^% X0 d6 ~/ K% u, Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法9 F( A: \$ X& L5 G: ?/ m
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。os.tvboxnow.com/ J& K0 W' u7 x( N( u
* q( r! X. S' V8 I/ j( u. E7 k+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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9 w: U. e, K8 Z( O* W8 B9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |