给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许os.tvboxnow.com# w; h G- v7 I8 r% b$ z
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拌匀后淹半个小时os.tvboxnow.com( U. b) R) _# Q3 H" [
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) m$ D+ O2 C7 D! Bos.tvboxnow.com加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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7 \. _/ x9 J% ?0 ktvb now,tvbnow,bttvb现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角8 y- x) b7 |4 p: e U+ B
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; L" }) n- _0 ^# i7 g7 q9 ?& n- s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb调料加水煮上十来分钟就可以了~~~: ^, ^1 S# u) |% }$ f. H: j
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 ~+ E0 V% Q9 q+ M( W9 k4 m, |; [' E
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/ g; n# @8 A' \5 t4 G# W看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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