给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许/ E4 \4 T; Z0 Y" Z
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拌匀后淹半个小时
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7 S. g4 J8 Y( U: j' A+ u加入自制三合粉—— 炸鸡粉,面粉,生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟公仔箱論壇/ M$ K+ m; o9 C4 E/ Y9 s
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4 N$ d3 }5 g0 O9 H# E- h: L; e# tos.tvboxnow.com现在需要烧些调料水——需要葱,姜,桂皮,香叶,八角2 U7 m# W, ~' U/ C% n9 f+ X) ?
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* C0 M: d- @. Z' Hos.tvboxnow.com调料加水煮上十来分钟就可以了~~~9 g) B& |% h6 d7 X. @

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将炸好的鸡块放入蒸碗, 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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" k& P* M8 a* }9 O( D* B看看出锅的蒸碗黄焖鸡:
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