给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许2 C* a9 Y. C' a( q
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# X7 @! r1 e" T公仔箱論壇拌匀后淹半个小时
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! @; z. |8 j- a- ]. I' |os.tvboxnow.com加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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( I) e4 k& R' v. Z# |将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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3 D- Z0 i* Z4 X4 P, uos.tvboxnow.com现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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7 x2 b$ x: U' L( h2 Y7 G% Htvb now,tvbnow,bttvb将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟/ v- g7 ~* f( U, }
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$ K: G9 E) _8 X# Ltvb now,tvbnow,bttvb看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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