[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
: E3 X1 D( _! s$ n所属菜系  粤菜 ' [6 o+ |# ~0 B" h7 p$ `; t
所属类型  特色靓汤
9 U% ?: l0 |5 N, F$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
) s; J  h  B- I" c$ t' l3 T  O基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
) r( W* w5 \; Z9 Y公仔箱論壇原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　* s; C3 W/ X6 Z+ c# P+ P
公仔箱論壇, z+ a, v0 `+ q& E5 D' p0 }
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) x9 A6 }* t; v' C
　　　②排骨烫去血水。　　　, Q+ \* b6 i: u0 R5 t
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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                        冬瓜排骨汤
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