[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
. [1 \% {& o( M: Q1 w6 ?公仔箱論壇所属菜系  粤菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, Y# ?& a8 Q
所属类型  特色靓汤
. ]+ t$ N0 P2 f: k  p基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F: W+ H% H6 o* x6 K* e
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
0 r$ j. |* P5 i& {/ W" E: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　# h* G2 w& d4 `5 s

8 S2 t( A4 h4 I; ~. D& K& k+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
7 Q% |+ u) ?4 Y7 Z0 v& U+ K　　　②排骨烫去血水。　　　
  A% M6 ~) e( ]$ X( F1 {　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜公仔箱論壇# [; d1 ]  R8 Y/ F4 j

( R2 I  R2 T: O( ~0 T特点：此汤味道清淡，利于清热。tvb now,tvbnow,bttvb$ N) R! \  c9 m  c8 z: U
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        9 ?7 m3 P# z( t* Y0 z. G
                        冬瓜排骨汤7 n- W; y2 J& S5 q# u
                                                                                                                                                                               

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