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發表於 2012-8-28 08:54 AM
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雲吞炸好後備用
; w2 K& ?2 f" V: q5 l7 @$ m醬汁：茄汁、水、細砂糖、鹽少許
" B- K9 ?3 I: [ ]7 G醬汁調好味就用粟粉勾芡煮至稠，( R! u R: N! l. Z
關火，加１小匙白醋，再加入雲吞拌勻公仔箱論壇9 ~6 V+ m: T4 p7 V8 Z8 T
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