 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
' @! `! b$ O$ e5 Y: o' e) l# {/ kos.tvboxnow.com 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 a; _7 z5 a. a+ Y
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公仔箱論壇, W" h5 D/ E$ w
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
* G- D% `6 Z$ y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
0 H! H S/ G$ d. @: U公仔箱論壇 榴槤芝士蛋糕$280/個
. w; w: C5 B, p! u$ Y; A$ f% t 質感軟滑，啖啖榴槤香。
$ r* G) m0 E* |. ]4 v( j, c3 v. ktvb now,tvbnow,bttvb 榴槤飄飄 $128/set
' G7 \0 Y7 k# ]% M7 _2 o" t6 B 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
# p I- U5 i8 Y2 e! J' a" Tos.tvboxnow.com 榴槤雪糕 $68/客os.tvboxnow.com3 N$ E% T+ D+ O( P
真材實料，像吃冰凍榴槤。
8 Y/ C' J5 C* ]7 Nos.tvboxnow.com GREENtvb now,tvbnow,bttvb/ G; \7 y: x0 f. g9 F! R5 i- E5 K
地址：尖沙嘴科學館道17號
. G2 R) _) g7 C# Y* G" Wos.tvboxnow.com 維港薈大堂( \! O7 _9 y) N% Z* t
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
( s# @. M& P( e. I公仔箱論壇 ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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