[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert公仔箱論壇5 B  G3 k% T" r& K' e
香滑榴槤Dessert
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公仔箱論壇9 ^1 b, [* V' n+ u5 E! u

/ }8 [- t! @/ |. L8 ~; c! U  i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」os.tvboxnow.com8 O' [# H- V0 W1 i! F  Y
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
: K$ j4 [* [5 C: k- U6 C7 G　　榴槤芝士蛋糕$280/個
0 C0 x. \& E7 T) w9 C5 z　　質感軟滑，啖啖榴槤香。6 i# h/ w2 C0 u" I5 a: n- O+ n
　　榴槤飄飄 $128/set
, N/ ?( H; ]: ]" P+ `tvb now,tvbnow,bttvb　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
! m1 @6 R! d5 ~; Z公仔箱論壇　　榴槤雪糕 $68/客  F2 n1 C0 F0 v: g; t* f
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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  t+ D3 U; Y1 ~! O6 I: N! K公仔箱論壇　　地址：尖沙嘴科學館道17號
9 c, J) k. n4 k2 Nos.tvboxnow.com　　維港薈大堂
) x' `2 h2 `5 W  m& M, Bos.tvboxnow.com　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
# f( U. ]2 p' N" [　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!