香滑榴槤Dessert+ j% N" q8 }6 w! h* o5 Z# q
香滑榴槤Dessert% t% m* _. q9 l
香滑榴槤Dessert
) W. `& I$ ?# Z: `' Y. ]. o/ Zos.tvboxnow.com 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; y8 d \ i8 i$ ?
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" _, w/ ?' n# p維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
5 E# A9 l& j$ G% Ios.tvboxnow.com 榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb) C2 [/ e' w$ W& v% _! ?- H' p' ~; ~% Z8 A
榴槤芝士蛋糕$280/個
% s+ n0 G1 {: D" a3 M 質感軟滑,啖啖榴槤香。
5 F/ `/ t) y, s7 }os.tvboxnow.com 榴槤飄飄 $128/set公仔箱論壇0 n% l: l: T" Y' t' m& O
一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。
! c6 u7 Q; A6 x w6 C6 t 榴槤雪糕 $68/客
# V7 l5 `, o! Y! O, j公仔箱論壇 真材實料,像吃冰凍榴槤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" J9 ^( V C! N4 y+ f5 u' B
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) Y" m* J6 s0 }" p0 W6 C3 d公仔箱論壇 地址:尖沙嘴科學館道17號" ?- U/ X$ _. a: s7 ]
維港薈大堂
% I) `% A6 o/ l1 d$ T* X公仔箱論壇 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
& c! w4 [& Z- f1 F# U4 G4 A ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |