 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇+ q8 x( F. A5 ~( n& t) N& g
0 Q+ `4 p0 f# L! m Q- A& c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; ?; d$ [4 ` k r$ I Q
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
- R( z/ L" X q* I0 t" K9 o! | 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊& h) ~' Q9 u& _1 K7 }
榴槤芝士蛋糕$280/個9 e4 P5 n( ]7 u1 K2 {
質感軟滑，啖啖榴槤香。
p+ s Y4 }8 p! a2 n' e8 o: g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄 $128/set
# E, N, d! |1 P: A2 k1 ^, ^& ^os.tvboxnow.com 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。7 w" O8 f: `' I- ?3 w; O- O$ i
榴槤雪糕 $68/客
/ ?; \' L% ], R; K4 z6 y6 S" |os.tvboxnow.com 真材實料，像吃冰凍榴槤。
9 J7 e: O! U: yos.tvboxnow.com GREEN
: ?0 t& j k* b5 [4 W9 vtvb now,tvbnow,bttvb 地址：尖沙嘴科學館道17號: C, B1 [4 W3 x1 y% D6 ]. g
維港薈大堂
- y1 }# i& e+ p7 `; B6 N2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 e* m- r6 x0 o8 E7 g
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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