工作忙碌,很多時候都以叮叮飯盒度日,就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定,連吃廿天也是噩夢吧?其實吃微波食品可以吃得不委屈,只要你肯多花三分鐘來作變化加工,叮叮飯也可變上菜,難道連三分鐘也等不及嗎?記者及示範:謝翠玲攝影:譚盈傑 B2 O& h) u2 r+ l
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飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人,相信都曾有此經驗,要不是飯永遠不熱,要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒,冷藏時間較久,想讓它們回復「正常」,加熱時便不要懶惰,最好把壓住飯的餸菜移起,將飯加點水,弄鬆,獨立加熱,然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘,但味道會更好,這是經驗之談,信我吧!
0 N# k7 G! ~! d6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要認真走一轉超市的冷藏食物部,你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪,當中也有很多方便烹調的單品食材,如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包,多買一兩包放在冰格,在叮飯時直接加上,便可隨時加餸,非常方便。os.tvboxnow.com7 m! B* N4 c" Q
若果嫌叮叮飯味道不夠,食之無味的話,不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱,以至西式香草或日式七味粉等,將之稍加調味,可有起死回生的神奇功效,下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 tvb now,tvbnow,bttvb* O' ^9 u6 Y! @; E% q. j' D
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5 [ }/ V' v v9 S0 ~' E公仔箱論壇 將叮叮飯弄鬆才加熱,熱度及味道會更好 | 微波爐加熱的雞塊,讓你隨時加餸 | 日本飯素是增加變化的好材料 |
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8 x4 d9 c2 A1 n3 ytvb now,tvbnow,bttvb燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人,但奈何很多時沒有蔬菜,吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工,配上車厘茄做的燒雞沙律,賣相即時變得清新又誘人,而白飯則加入飯素調味,幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒! 公仔箱論壇! |' ~( R) H! s4 }- y" y. O
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( B4 ~ j: k3 H& j, R; S. \8 yos.tvboxnow.com材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 8 K3 r6 ]( H- \, C/ x1 V9 x n% q
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3 w: u9 P9 @8 J3 T9 c公仔箱論壇 燒雞髀原汁煲飯盒 公仔箱論壇+ A8 H! N4 T/ |% [ G9 Y% }
做法1.打開包裝,將飯放入微波爐,以高火加熱5分鐘,雞髀和飯分開。
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$ x$ d6 s# i7 u8 I0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半,先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ {2 w" N1 U+ y8 f0 v
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3.燒雞髀用手撕成絲,放在車厘茄上,灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 os.tvboxnow.com0 V: m5 |- F! f6 i" `8 t8 p$ k7 S2 v
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貼士:除車厘茄,亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* O% N) _4 [" F, O1 Z
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- X8 W' B' A9 W# t$ y) ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃,但感覺有點單調,可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化,成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘,而且炒飯口味可自行變化,是快靚正的推介! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" F7 w; I9 S, K( J/ G& U8 [4 |
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# _8 t8 T8 E6 O" L/ f 叮叮炒飯
" s5 z4 D0 ^/ v; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料即食腐皮(已調味)3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" ?2 N* h! Q/ p% q- B+ O" P# O+ r9 C
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做法1.腐皮壓走多餘水份,撕開中間成腐皮袋,備用。
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, H4 ?0 F) T% l) Y; T. \ I5 m2.炒飯袋剪開封口,用微波爐的高火加熱3分鐘,取出,拌入香草碎。
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( y* A: D( p3 {# b6 \' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中,再灑少許香草碎裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y) @2 W4 n% u+ c2 o0 c- e
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韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯,便可以成為一餐。若再多花五分鐘,便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯,聽起來是不是更加吸引呢?而善用叮叮羅宋湯做湯底,更省下不少工夫,還不快點試試?
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, G- [5 `5 Z3 p4 ~3 `! ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% B ^9 G6 T O& v8 K+ x3 ^9 a: k7 M
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9 z" f7 [' ~( o% I5 _公仔箱論壇 泡菜吞拿魚即食料理包
% |% n1 H0 \/ M! T( G1 l1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料盒裝滑豆腐(切件)半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊
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做法1.三色椒切條;叮叮飯用微波高火加熱3分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 @0 d1 [/ s0 M- ~& ~% e
" }6 ]+ I5 I9 ?1 U9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐放碗中,加熱水,以微波爐高火加熱2分鐘,隔水備用。公仔箱論壇, ?/ A# V+ @! R
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3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水,以微波爐高火加熱3分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% b0 f. B8 O/ n+ p4 w+ I) l
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/ h% z! y' d9 D3 U芝士斑塊飯預先包裝的飯盒,飯粒普遍較乾身,想在短時間內增加美味便要加點心思,可配上芝士和香草調味等同叮,賣相和味道即時提升,亦不費時。
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6 ?( \2 v# d. g) d 粟米斑塊飯盒公仔箱論壇. ?$ Z+ h- w R% l# Z0 D) Q/ V4 M
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 os.tvboxnow.com$ Q5 d- l' A( s) `+ j) D) X
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做法1.打開飯盒包裝,將飯取出放深碗中,加少許水,以筷子弄鬆,以微波爐高火加熱3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" e- t2 G! q3 n$ }5 q& m' u
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2.飯盒中的粟米醬汁,加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。
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1 r1 D& E6 }0 f5 o o3.將魚塊排在飯面,淋入醬汁,加上芝士,用微波爐高火加熱3分鐘。
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