[中式食譜] 日式煮魚

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【材　 料】
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鮮魚 1尾
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薑片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z: ]0 a, P* C* T& ~/ L

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; F' N) M7 M) L' J% J( r1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
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+ I5 T: t1 V- w$ H. [, G0 W9 e, Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com+ w( C, Z; p4 s0 z$ J
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鰹魚醬油 6大匙公仔箱論壇& z; X  u2 R( F, \& o4 z" a! x

2 @6 G  S$ G' Kos.tvboxnow.com味醂 3大匙
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- K& T% x& _- a米酒 5大匙
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+ o+ R8 ]  f: y2 Q) K) `公仔箱論壇糖 1大匙
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1 e4 s" _3 m, `- Q- K" R. |4 |1 r1 F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ?. V0 Q7 e, W1 n. J
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 M& d1 b* d( ]! b% C. r, x
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
3 U* b  V' o" ?, ?公仔箱論壇3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。* K: H8 p/ ~7 ^* S