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材料:
9 q# Q. g% p0 f$ a: c公仔箱論壇 透抽1隻
- C4 @0 L+ Q% }. [: _4 y0 \公仔箱論壇綠蘆筍8支tvb now,tvbnow,bttvb2 V( @ {, d* b0 i5 ]2 h5 l: X
紅甜椒1顆5 e! [7 @+ e, d6 b
鹽、沙拉油適量os.tvboxnow.com: Q+ J/ i6 s1 n- `
料理酒2匙
" W0 C0 i! s" W* I. x" h& o' O胡椒少許
4 {) L1 A$ Q2 c5 H. \公仔箱論壇美極鮮雞晶1匙
/ K9 R, S- Z! |3 E5 l+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
& N+ _/ }. N! T7 D$ M$ T鹽1/3匙
7 Y5 T9 A) b2 E& x* |8 W公仔箱論壇做法:
6 Z" H* L! h+ }5 o, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 O- i) Q$ T8 a5 X* A- d/ j7 |) z
透抽切成1公分長度比較利於食用。6 g2 o# C2 I" a' }( d/ I4 W
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 v% p4 _$ Z! X! {
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
: |, d$ _2 o: Vtvb now,tvbnow,bttvb另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。! n0 d6 G& i0 F: P9 B. F" t* B9 u
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
' K- b& g5 w/ T/ Ftvb now,tvbnow,bttvbp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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